為了孩子「安全」就不讓TA進廚房,這樣對嗎?

 
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為了孩子「安全」就不讓TA進廚房,這樣對嗎?

「一粥一飯當思來之不易,一絲一縷恆念物力維艱。」

——朱柏廬《朱子家訓》

對於勤儉節約,珍惜糧食,我們偉大的領袖毛主席是一個良好的踐行者,他的一生粗茶淡飯,睡硬板床,穿粗布衣,生活簡樸。60年代有一次他召開會議到中午還沒有結束,他留大家一起吃午飯,餐桌上也是和普通人一樣,幾碟小菜,主食是燒餅,吃飯的時候他還告誡大家一定要珍惜糧食,這讓我們深深感受到領袖勤儉節約、珍惜糧食的良好生活習慣。
培養孩子良好的生活習慣!

良好的生活習慣包括良好的衛生習慣、飲食習慣、勞動習慣等。培養良好的飲食習慣不是一件容易的事,也非一朝一夕就能做到,這就要求父母在平時日常生活中逐步培養。

在培養孩子良好的生活習慣中,要注重培養孩子從小愛勞動的好習慣。這時期所謂孩子的勞動主要是做自我服務,例如洗手、穿衣服、刷牙等和幫助父母做一些簡單的家務勞動,如幫媽媽拿板凳,收拾整理自己的玩具等。

幼兒期是培養孩子良好生活習慣的好時機。父母首先要放手讓孩子自己去嘗試,在孩子力所能及的範圍內,讓他自己的事自己做,自己的後果自己負責。通過反覆嘗試,不斷走向成熟。

父母要通過表揚和鼓勵的方式來強化孩子勞動的意識。此外,父母還可以結合講故事、看畫冊來灌輸這方面的教育。孩子有了好習慣以後,家長還要不斷鼓勵與督促,讓孩子堅持住,不斷強化好的習慣,讓它成為自覺的行為。
孩子可不可以下廚房?
孩子從2、3歲起就有了很強的模仿慾望,對大人做的家務事表現出很大的興趣,所以這時讓孩子試著走進廚房是很好的時機,寶寶們會隨時從房間的任何一個地方發現玩的樂趣。

而對於2歲~4歲的孩子來說,家裡最好玩的地方就是廚房了。廚房裡的瓢盆、 刀、 瓶罐,在孩子眼裡簡直是一個遊樂場,尤其是孩子模仿能力特彆強,看到媽媽在廚房又用鏟,又用鍋,又切菜,對幫廚的興趣也就日益增強了。

而許多爸爸媽媽對此卻往往置之不理,要麼乾脆阻止入內,認為自己是在充分保證孩子的安全,其實恰恰就是這種無微不至的關懷,很可能就摧毀了孩子下廚的樂趣及美麗的創造。
家長該如何教導孩子?
教導孩子了解和認識食物,了解不同地域的飲食習慣和風俗,傳承優秀的飲食文化,注意培養餐桌禮儀,如主動請家中長輩入坐、就餐時不大聲喧嘩、不隨意翻動盤中的食物等。餐前,讓兒童一起為家人擺放餐具;餐後,讓兒童一起收拾餐桌、清洗碗筷等。培養兒童懷著感恩的心享受每一餐飯。
孩子參與烹飪的好處!
• 學會食物分類,了解各種食材。學習添加劑的作用等,還學會跟大人一起合作;

• 學會看食譜,懂得使用各種量具,如量杯、稱以及個別電動用具;從烹飪過程中感受到參與和成功的喜悅;

• 學會正確使用廚房危險用具,如刀具、爐子等,當然大人們一定要明確給孩子們示範正確的使用方法;

• 了解什麼食物有益,什麼是不健康的食物,學會飲食健康知識;

• 是一個有意義、積極和快樂的親子時光;

• 培養生活情趣,學會分享;

• 熱愛生活,享受生活;

• 生活會更健康,如減少上網打遊戲和看電視的時間。




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